viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Beaujolais-Villages AOC 2022 Joseph Drouhin

Valpolicella Classico Superiore DOC Rafaèl 2022 Tommasi

Alta Vendemmia Memŏro 2020 Piccini 1882

Barbera d'Asti DOCG Libera 2023 Bava

Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

Barco Reale di Carmignano DOC 2024 Fattoria Ambra

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Giodo

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Pomerol AOC 2016 Château La Création

Südtirol - Alto Adige DOC Grieser Lagrein Riserva Prestige 2022 Cantina di Bolzano

Terre di Chieti IGT Belva 2025 Cantine Truentum

Morellino di Scansano DOCG Solatro 2023 Castelli del Grevepesa

Toscana IGT Sasso al Poggio 2022 Piccini 1882

Châteauneuf-du-Pape AOC Les Hauts des Coteaux 2019 Cellier des Princes

Roma DOC 2022 Poggio Le Volpi

Côtes-du-Rhône AOC Belleruche 2024 Chapoutier

Chianti Classico DOCG 2021 Tenuta Casenuove

Cabernet Canti