viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Roma DOC 2022 Poggio Le Volpi

Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Terre Siciliane IGT Tancredi 2021 Donnafugata

Cabernet Canti

California AVA Cabernet Sauvignon Unshackled 2023 Unshackled

Colchagua Valley DO Carmenere Reserva 2023 Casa la Tenca

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Barolo DOCG 2020 Canti

Margaux AOC Labastide Dauzac 2020 Château Dauzac

Chianti Classico DOCG Catignano 2021 Dievole

Molise DOC Rosso Riserva 2018 Tor Del Colle

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

Côtes du Rhône AOC Rouge Hérédita 2022 Cellier des Princes

Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Pommard AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi