vlees grillen

Waar barbecue jij het liefst in de zomer? Waar u ook bent, berg, zee, platteland of meer, profiteer van onze selectie wijnen die perfect zijn voor gegrild vlees! Lichte rode wijnen, zoals Pinot Noir en Bardolino , passen perfect bij wit vlees zoals gegrilde kip en kalkoen. Deze wijnen, licht gekoeld geserveerd, versterken de rokerige smaken van het vlees zonder de delicate smaak te overheersen. Een jonge Chianti past ook goed bij gegrilde worstjes en biedt een uitgebalanceerde combinatie van zuurgraad en tannines die het gehemelte tussen de happen door zuivert.

Bij rood vlees, zoals steaks en spareribs, is een vollere rode wijn ideaal. Syrah of een Primitivo uit Puglia passen met hun robuuste structuur en fruitige tonen perfect bij de intense smaken van het vlees. Deze wijnen slagen erin de sappigheid en intensiteit van de grill in evenwicht te brengen, waardoor een rijke en bevredigende smaakervaring ontstaat. Vooral Primitivo biedt met zijn tonen van bessen en specerijen een heerlijk contrast met pittige of kruidige marinades. Door de juiste wijn te kiezen wordt jouw zomerbarbecue een onvergetelijke ervaring.

Roma DOC 2022 Poggio Le Volpi

Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Terre Siciliane IGT Tancredi 2021 Donnafugata

Cabernet Canti

California AVA Cabernet Sauvignon Unshackled 2023 Unshackled

Colchagua Valley DO Carmenere Reserva 2023 Casa la Tenca

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Barolo DOCG 2020 Canti

Margaux AOC Labastide Dauzac 2020 Château Dauzac

Chianti Classico DOCG Catignano 2021 Dievole

Molise DOC Rosso Riserva 2018 Tor Del Colle

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

Côtes du Rhône AOC Rouge Hérédita 2022 Cellier des Princes

Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Pommard AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi