viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes

California AVA Pinot Nero Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti

Rioja DOCa Gran Reserva Faustino I 2016 Bodegas Faustino

Barolo DOCG Proprietà 2014 Fontanafredda

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 Masi

Pomerol AOC 2016 Château La Création

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano

Bordeaux AOC Le Petit Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Toscana IGT Gigino Ottantesimo Anniversario 2021 Barbanera

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

Puglia IGT Primitivo Alchymia 2024 Duca di Saragnano

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2023 PietraPura

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice