viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti

Barolo DOCG 2022 Villa da Filicaja

Montefalco Sagrantino DOCG 2019 Villa da Filicaja

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri

Puglia IGT Nero di Troia 2024 Velarino

Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso Terre 2023 San Leonardo

Maremma Toscana DOC Le Sughere di Frassinello 2022 Rocca di Frassinello

Bordeaux AOP Merlot - Cabernet Sauvignon 2023 Château Mezain

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Irpinia DOP Aglianico Blu Onice 2020 Nativ

Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

Toscana IGT da Uve Leggermente Appassite Solco 2023 Piccini 1882

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2025 Fantini Farnese

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Bordeaux Supérieur AOC 2023 Château Le Bocage

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Barbanera

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

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