viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2021 Bosio Family Estate

Puglia IGT Negroamaro Radici d'Italia Terre Forti

Montefalco Rosso DOC 2023 Arnaldo Caprai

Salento IGP Negroamaro Notte Rossa

Toscana IGT Le Volte 2024 Ornellaia

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Piccini 1882

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes

Toscana IGT Tignanello 2022 Marchesi Antinori

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tommasi

Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Toscana IGT Belnero 2023 Banfi

Douro DOC Vinho Tinto Reserva 2022 Adega Vila Real

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