viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2020 Geografico

Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2023 Montalbera

Toscana IGT Hebo 2024 Petra

Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2023 Marchesi Antinori

Verduno Pelaverga DOC 2024 Bel Colle

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2022 Bertani

Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG La Tradizione 2024 Montalbera

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Il Poggione

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Geografico

Puglia IGT Rosso Due di Due 2023 Lupo Meraviglia

Montello e Colli Asolani DOC Phigaia After the Red 2022 Serafini & Vidotto

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Torre del Falasco 2022 Cantina Valpantena

Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2022 Feudi di San Gregorio

Marche IGT Rosso Guerriero della Terra 2022 Guerrieri