viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Bolgheri DOC Abburracciugagnene 2022 Borgo San Frediano

Langhe DOC Nebbiolo No Name 2023 Borgogno

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Aglianico del Vulture DOC Donpà 2019 Regio Cantina

Taurasi DOCG Radici 2019 Mastroberardino

Langhe DOC Nebbiolo Marghe 2023 Damilano

Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro

Irpinia DOP Aglianico Blu Onice 2020 Nativ

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

Bolgheri DOC Beccaia 2024 I Tirreni

Barbera d'Asti DOCG La Ribelle 2023 Montalbera

Barolo Riserva DOCG 10 anni 2015 Bel Colle

Verduno Pelaverga DOC 2024 Bel Colle

Vino Rosso Ronchedone 2022 Ca' dei Frati

Bolgheri DOC Campo al Mare 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Merlot Canti

Puglia IGT Rosso Due di Due 2023 Lupo Meraviglia