viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Bordeaux AOP Merlot - Cabernet Sauvignon 2023 Château Mezain

Sicilia DOC Nero d'Avola Kalura 2023 Cantine Birgi

Bolgheri DOC Le Serre Nuove 2023 Ornellaia

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882

Bolgheri Rosso DOC 2024 Grattamacco

Bolgheri DOC Beccaia 2024 I Tirreni

Salice Salentino DOC 2023 Notte Rossa

Verona IGT Rosso Fresco di 2025 Masi

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese Riserva Rocca di Cesena 2021 Leonardo da Vinci

Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso Terre 2023 San Leonardo

Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Brunello di Montalcino DOCG 2021 La Poderina

Grignolino d'Asti DOC Limonte 2025 Braida

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2024 Allegrini

Salento IGT Susumaniello 2024 Velarino

Puglia IGT Rosso Appassimento 2025 Botter

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