viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Nebbiolo d'Alba DOC Boschi dei Signori 2023 Bosio Family Estate

Douro DOC Tinto Colheita Vale do Corgo 2023 Adega Vila Real

Lazio IGT Baccarossa 2023 Poggio Le Volpi

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

Barolo DOCG Serra 2021 Giovanni Rosso

Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

Barolo DOCG 2021 Fontanafredda

Montefalco Rosso DOC 2023 Antonelli

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Briziarelli

Taurasi DOCG 2021 Feudi di San Gregorio

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882

Bourgogne AOP Pinot Noir Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva Il Fondatore 2023 Montalbera

Carignano del Sulcis Riserva DOC Rocca Rubia 2022 Cantina di Santadi

Morellino di Scansano DOCG 2024 Le Pupille

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Puglia IGT Primitivo Bio 2024 Doppio Passo

Côtes du Rhône AOC Rouge La Couronne du Prince 2023 Cellier des Princes