viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Barolo DOCG Simposio 2021 Bel Colle

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Montefalco Rosso DOC 2023 Antonelli

Toscana IGT Rosso Sospetti 2022 Viticcio

Lacrima di Morro d'Alba DOC 2024 Belisario

Salento IGT Susumaniello 2024 Velarino

Pays d'Oc IGP Pinot Noir Buddy 2024 Maison Marigny

Verona IGT Rosso Campofiorin 2022 Masi

Carignano del Sulcis Riserva DOC Rocca Rubia 2022 Cantina di Santadi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Banfi

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

Marche IGT Rosso Otto Borghi 2022 Casalfarneto

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Lagrein 2024 H. Lun

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2023 Marchesi Antinori

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Erste Neue

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

California AVA Pinot Nero Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection