Picnic wines

Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

Toscana IGT Magna Cum Laude 2022 Banfi

Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2024 Mastroberardino

Salento IGT Negroamaro Rosone 2024 Mottura

Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Lugana DOC Oasi Mantellina 2025 Allegrini

Südtirol - Alto Adige Pinot Noir DOC 2025 Cantina Andriano

Prosecco Frizzante DOC Villa Folini

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Serena 1881

Crémant de Savoie AOP Brut Clos Petraz

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Franciacorta DOCG Satèn Marchese di Lamosa

Rosso Piceno DOC Colle del Buffo 2022 Terra Fageto

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Prosecco DOC Treviso Brut Terre di Rai

Riverina Shiraz Cabernet GI Family Selection 2022 De Bortoli

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Verdicchio di Matelica DOC Bio No Solfiti AnimoLogico 2023 Belisario

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