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La Pasquetta è l’occasione perfetta per trascorrere una giornata all’aria aperta in compagnia di amici e famiglia, celebrando la primavera con un grande barbecue. Tradizionalmente, il menu varia tra succulenti grigliate di carne e pesce, permettendo di accontentare tutti i gusti. Salsicce, costine, bistecche e spiedini si alternano a branzini, gamberoni e calamari, il tutto condito con erbe aromatiche e marinature saporite.

Per esaltare al meglio i sapori della grigliata, la scelta del vino giusto è fondamentale. I rossi giovani e fruttati, come un Chianti o una Barbera, si sposano alla perfezione con le carni rosse grigliate, grazie alla loro acidità vivace e ai tannini equilibrati. Se il menu prevede carne bianca o maiale, un rosato strutturato, come un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, offre freschezza e piacevolezza. Per il pesce alla brace, invece, la scelta ideale ricade su vini bianchi minerali e sapidi, come un Vermentino o un Falanghina, che bilanciano il gusto affumicato senza sovrastarlo. In questo modo, ogni boccone trova il suo perfetto accompagnamento, trasformando la Pasquetta in un’esperienza di gusto da ricordare.

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari

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0,75 ℓ
90
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93
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16,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
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Toscana Rosso IGT 2020 Ziobaffa

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0,75 ℓ
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8,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 11,10 € 
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Puglia IGT Uno di Uno Rosé 2024 Lupo Meraviglia

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0,75 ℓ
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8,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 10,70 € 
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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Fattoria La Torre

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0,75 ℓ
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Prezzo più basso: 14,10 € 
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Valul lui Traian IGP Rara Neagra 2021 Gitana Winery

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0,75 ℓ
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17 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 22,90 € 
Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2025 Belisario

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0,75 ℓ
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10,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2022 Cascina Chicco

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2022 Cascina Chicco

0,75 ℓ
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Etna DOC Bianco Contrada Monte Gorna 2024 Nicosia

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Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza

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0,75 ℓ
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Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

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Toscana IGT Magna Cum Laude 2022 Banfi

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Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2024 Mastroberardino

Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
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Salento IGT Negroamaro Rosone 2024 Mottura

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Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

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Trebbiano d'Abruzzo DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

Trebbiano d'Abruzzo DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige Pinot Noir DOC 2025 Cantina Andriano

Südtirol - Alto Adige Pinot Noir DOC 2025 Cantina Andriano

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Riesling 2025 H. Lun

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Prosecco Frizzante DOC Villa Folini

Prosecco Frizzante DOC Villa Folini

0,75 ℓ
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