Masseria Ficarigna
Toute la richesse du Salento
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Peu connue, la figue de Barbarie, fruit du cactus nopales (cactus avec des palettes en forme de queue de castor), est en fait tout à fait comestible et, bien qu'elle soit couverte de minuscules épines ressemblant à des poils, ce fruit est vraiment doux. Le figuier de Barbarie donne son nom à la Masseria Ficarigna, qui met en scène toute la biodiversité des Pouilles sur ses étiquettes.

Offrant rondeur et persistance grâce aux températures et aux raisins à pleine maturité, des vins comme le Primitivo (95 pts Maroni) et le Nero di Troia (95 pts Maroni) offrent une vivacité mesurée, une excellente persistance et une charge de fruits rouges avec quelques réverbérations herbacées. Le Negroamaro Rosato (94 pts Maroni) apporte de la fraîcheur et des notes de fruits croquants. Le Susumaniello (94 pts Maroni), avec une grande structure et des notes de cassis et un grand élan en bouche, ne peut être manqué. Avec ces prémisses, il ne sera pas difficile de goûter en direct toute la richesse du Salento.

Salento Negroamaro Rosato IGT 2021

Salento Negroamaro Rosato IGT 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
93
94
92
Fromages frais, Pâtes/Raviolis, Pizza
10,90 €
6,50 €
Remise
40%
par bouteille  (0,75 ℓ)  8,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Puglia IGT Nero di Troia 2021

Puglia IGT Nero di Troia 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
94
95
93
Viande rouge grillée, Viande rouge, Gibier
6,90 €
Remise
30%
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Puglia Negroamaro Primitivo IGT 2017

Puglia Negroamaro Primitivo IGT 2017 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
93
94
92
Fromages affinés, Charcuterie, Viande rouge
6,90 €
Remise
30%
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Salento Negroamaro IGT 2021

Salento Negroamaro IGT 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
93
94
92
Fromages affinés, Charcuterie, Pâtes/Raviolis
11,90 €
6,90 €
Remise
42%
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Salento Primitivo IGT 2020

Salento Primitivo IGT 2020 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
93
94
92
Fruits secs, Gibier, Fromages affinés
11,90 €
7,40 €
Remise
37%
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Primitivo di Manduria DOC 2019

Primitivo di Manduria DOC 2019 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
95
96
95
Fromages affinés, Viande rouge grillée, Fruits secs
14,90 €
8,90 €
Remise
40%
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Salento Susumaniello IGT 2021

Salento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
93
94
93
Viande rouge, Fromages affinés, Pâtes/Raviolis
9,50 €
Remise
20%
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
Gibier, Viande rouge grillée, Viandes mijotées
19,90 €
11,90 €
Remise
40%
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
95
95
95
Gibier, Viandes mijotées, Viande rouge grillée
19,90 €
11,90 €
Remise
40%
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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