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Ronco del Frassino doit son nom aux nombreux arbres qui se détachent majestueusement et parsèment les bois dispersés du Frioul, une région qui a toujours été extrêmement adaptée à la culture de vignes blanches comme le Pinot Grigio (92 pt Gardini) , avec une finale saline et retour des fruits tropicaux , Sauvignon (92 pt Gardini) , avec ses notes fruitées et prêtes à boire, ou Friulano (93 pt Gardini) , avec une finale classique d'amande.
Cependant, le véritable joyau de la production est sans aucun doute le Traminer Sauvignon (95 pt Gardini) , un assemblage de Sauvignon Blanc et de Traminer Aromatico, plein et intense, avec une gorgée équilibrée et riche en sensations fruitées et florales. Et le Moscato Rosa (92 pt Gardini) , vinifié sec, vin juteux et enveloppant en bouche, se caractérise par une excellente persistance.
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Trevenezie IGT Pinot Nero 2022 Ronco del Frassino
Cépage international pur magistralement réinterprété, le Pinot Nero Ronco del Frassino provient de vignobles situés dans les zones les plus appropriées du Triveneto.
Un 100% Pinot Noir issu d'une fermentation avec macération à une température contrôlée de 25°C pendant une durée de 6 à 8 jours. Sa maturation a lieu à une température contrôlée de 12-13°C en acier inoxydable.
A vue il a une couleur rouge rubis intense, alors qu'il s'offre au nez avec son bouquet de cerises, de mûres et de violettes. ...
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Friuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino
Sauvignon Ronco del Frassino est peut-être l'étiquette phare, une grande manifestation de la vocation du Frioul dans la production de vins blancs. Nés dans les vignobles situés sur les flancs des collines frioulanes, les "ronchi", immergés dans un paysage boisé à forte prévalence de frênes. D'où le nom du domaine : Ronco del Frassino.
Sauvignon en pureté, fermente dans des cuves en acier à une température contrôlée de 18 ° C. Le processus de macération a lieu avec le premier lot de raisins qui es...
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