Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
Tornare alle origini di Damilano significa rintracciare alla fine del secolo diciannovesimo il connubio tra saperi radicati e l'esclusività di un territorio unico al mondo. Se non è possibile fare un vino memorabile senza le giuste conoscenze, è anche vero che Damilano vanta cru di primaria importanza come Cannubi, Cerequio e Brunate, capaci della massima espressione delle uve Nebbiolo.
Da queste premesse nascono varianti esemplari come il Barolo Cannubi vino avvolgente e di spessore, di grande evoluzione o il Barolo Lecinquevigne di fascinosa morbidezza e persistenza. Intensa concentrazione anche per il Barolo Brunate, mentre con il Barolo Cerequio profondità tannica e struttura dominano per restituire sentori di tabacco, goudron e tartufo. Da provare anche il Nebbiolo Marghe fresco e piacevolmente concentrato e il Langhe Arneis delicato e dai sentori di frutta fresca. Per il piacere del palato e per la maestria, siamo davanti a una scelta che premia almeno due volte.
