Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
A Bolgheri la presenza del mare è una costante, ma per la Tenuta Le Colonne è il tratto distintivo per vini capaci di conservare ed esaltare appieno questa prossimità.
Vino di punta è il Bolgheri, pregiato blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, un vino con evidenza di frutti rossi, erbe e fiori, ma con una speziatura ed evoluzioni verso il tabacco e la vaniglia. Questo vino affina in botti di rovere francese per 12 mesi e i seguenti 3 mesi in bottiglia. Da provare anche il Bolgheri Superiore in cui, invece, il tannino si fa più composto e il sorso più persistente, con note di cuoio e caffè a completare un sapore morbido e misurato.
Bolgheri DOC 2022 Tenuta Le Colonne
Dievole Le Colonne Bolgheri nasce da un pregiato blend di Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot e da un suolo argilloso e pietroso, che costringe la vite a cercare nutrimento più a fondo, conferendo al vino un’ottima mineralità.
La sua fermentazione alcolica ha luogo in tini di cemento con lieviti autoctoni per 13 giorni, a una temperatura controllata. Affina infine per 12 mesi in botti di rovere francese e 3 mesi in bottiglia.
Si presenta alla vista di un colore rosso rubino denso, con riflessi c...
Vedi scheda prodottoBolgheri Superiore DOC 2020 Tenuta Le Colonne
Il Bolgheri Superiore della Tenuta Le Colonne è un blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, coltivati su suoli composti in prevalenza da scheletro e sabbia.
La vinificazione si svolge in cemento con l'utilizzo di lieviti autoctoni. Il vino affina in botte grande non tostata per almeno 24 mesi con successivi 3 mesi di permanenza in bottiglia prima della commercializzazione.
Di colore rosso rubino molto intenso, presenta al naso un bouquet complesso e vario con accenni sostenuti d...
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