Masseria Ficarigna Collectie, 6 flessen

De Primitivo di Manduria Riserva van Masseria Ficarigna is een rode wijn met een vol en gestructureerd karakter, gemaakt van Primitivo-druiven. De vinificatie bestaat uit een gisting in roestvrijstaal en een rijping van twaalf maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een solide structuur en een complex profiel. Het resultaat is een omhullende slok, elegante textuur en het vermogen om zich verder te ontwikkelen na verloop van tijd.

Deze wijn komt uit het landelijke gebied van Manduria, in het ...

Deze Salento Susumaniello komt tot leven dankzij een van de inheemse druivensoorten, de trots van het Salento-schiereiland, met Masseria Ficarigna als haar woordvoerder. De naam van de wijnmakerij verwijst naar de vijgcactusplant, een symbolische vrucht van Salento. Het etiket toont een ezel, het lastdier dat traditioneel werd gebruikt om manden met cactusvijgen naar de markt te vervoeren.

De druiven worden halverwege september geoogst. Het wijnbereidingsproces begint met het kraken van de druive...

De Primitivo di Manduria van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van Primitivo-druiven, geteeld in Salento. De wijn kenmerkt zich door een volle en fruitige stijl, met een medium tot volle body en een soepele structuur met een mooie afdronk. De rijping op eikenhouten vaten met medium toasting zorgt voor extra structuur en lichte geroosterde tonen, zonder dat de frisheid en intensiteit van de druif verloren gaan. Fermentatie met temperatuurgecontroleerde maceratie accentueert het fruit en...

De Negroamaro-Primitivo van Masseria Ficarigna is een rode wijn geproduceerd in de regio Puglia, in Italië, verkregen uit een blend van Negroamaro- en Primitivo-druiven. Geïnspireerd door de symbolische vrucht van de cactusvijg, staat op het etiket een gestileerde afbeelding van een Gargano-geit, een geitenras afkomstig uit Puglia. De wijngaarden bevinden zich op kalk-kleiachtige bodems die typisch zijn voor Salento en worden gekenmerkt door uitstekende blootstelling aan de zon en goede ventilat...

Deze Salento Primitivo van Masseria Ficarigna is een voorbeeld van de kwalitatieve uitmuntendheid geproduceerd in de Salento-regio, waarvan de wijnmakerij een ambassadeur is. De naam Ficarigna is inderdaad de Salentiaanse vertaling van de cactusvijgvrucht die symbool staat voor Salento in de collectieve verbeelding.

Na de handmatige oogst van de druiven bij volledige rijpheid, gaat de fermentatie verder bij gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt 12 maanden in barriques voordat hij wordt gebot...

Deze Salento Negroamaro wordt geproduceerd van een van de meest representatieve inheemse druivensoorten van het Salento-schiereiland, waarvoor Masseria Ficarigna de woordvoerder is. Geïnspireerd door de symbolische vrucht van de cactusvijg, toont het etiket een gestileerde afbeelding van een "pica", de Salento-ekster, een van de vogels die bijdragen aan de verspreiding van zaden en de verspreiding van deze plant in de regio.

De druiven worden zorgvuldig geoogst door het team van de wijnmakerij en...