Masseria Ficarigna Collectie, 6 flessen

De Negroamaro-Primitivo van Masseria Ficarigna is een rode wijn geproduceerd in de regio Puglia, in Italië, verkregen uit een blend van Negroamaro- en Primitivo-druiven. Geïnspireerd door de symbolische vrucht van de cactusvijg, staat op het etiket een gestileerde afbeelding van een Gargano-geit, een geitenras afkomstig uit Puglia. De wijngaarden bevinden zich op kalk-kleiachtige bodems die typisch zijn voor Salento en worden gekenmerkt door uitstekende blootstelling aan de zon en goede ventilat...

Deze Salento Susumaniello komt tot leven dankzij een van de inheemse druivensoorten, de trots van het Salento-schiereiland, met Masseria Ficarigna als haar woordvoerder. De naam van de wijnmakerij verwijst naar de vijgcactusplant, een symbolische vrucht van Salento. Het etiket toont een ezel, het lastdier dat traditioneel werd gebruikt om manden met cactusvijgen naar de markt te vervoeren.

De druiven worden halverwege september geoogst. Het wijnbereidingsproces begint met het kraken van de druive...

Deze Salento Negroamaro wordt geproduceerd van een van de meest representatieve inheemse druivensoorten van het Salento-schiereiland, waarvoor Masseria Ficarigna de woordvoerder is. Geïnspireerd door de symbolische vrucht van de cactusvijg, toont het etiket een gestileerde afbeelding van een "pica", de Salento-ekster, een van de vogels die bijdragen aan de verspreiding van zaden en de verspreiding van deze plant in de regio.

De druiven worden zorgvuldig geoogst door het team van de wijnmakerij en...

De Primitivo Manduria Riserva is een van de wijnen die het doel om het land van Salento van Masseria Ficarigna te benadrukken, het beste belichaamt, waarvan de naam is geïnspireerd door een van de symbolische vruchten van de regio, de cactusvijg.

Het is een pure Primitivo wijn, gedurende 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

In het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur en intense granaattinten. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit en pruimenjam, versterkt door duidelijke k...

De Primitivo di Manduria van Masseria Ficarigna komt voort uit de liefde voor het Salento-land en de intentie om het te waarderen, te beginnen bij zijn wijnen. De naam van de kelder is geïnspireerd op een van de symbolische vruchten van de regio, de cactusvijg, oorspronkelijk afkomstig uit Mexico. De slang afgebeeld op het etiket herinnert aan een oude Azteekse legende, volgens welke nomaden uit het noorden hun reis onderbraken als ze een cactusvijgplanten tegenkwamen die uit een spleet van een ...

Deze Salento Primitivo van Masseria Ficarigna is een voorbeeld van de kwalitatieve uitmuntendheid geproduceerd in de Salento-regio, waarvan de wijnmakerij een ambassadeur is. De naam Ficarigna is inderdaad de Salentiaanse vertaling van de cactusvijgvrucht die symbool staat voor Salento in de collectieve verbeelding.

Na de handmatige oogst van de druiven bij volledige rijpheid, gaat de fermentatie verder bij gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt 12 maanden in barriques voordat hij wordt gebot...