Nero d'Avola uit Sicilië, 9 flessen

Lu Meli di Li Ciuri is een Nero d’Avola van licht ingedroogde druiven, met een gestructureerd profiel en volop rijpe aroma’s. De suikerconcentratie, mogelijk gemaakt door de natuurlijke indroging, resulteert in een omhullende zachtheid en een aangename frisheid, behouden door gecontroleerde gisting in roestvrij staal. Vier maanden rijping in tonneaux van 500 liter voegen delicate tonen van vanille en toast toe en zorgen voor balans tussen fruit, zachtheid en lengte.

Deze Nero d’Avola komt uit Sic...

De Nero d’Avola van Cantine Birgi is een Siciliaanse rode wijn met een intense en complexe karakter. Deze variëteit staat bekend om zijn robuuste profiel, met een uitstekende structuur en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren, terwijl het een aangename drinkbaarheid en frisheid behoudt. Het wordt geproduceerd in de zonnige gebieden van Marsala, waar de wijnbouw profiteert van het warme klimaat en de zeebries, die de typerende smaken van Nero d'Avola versterken.

De vinificatie volgt ...

Nero d’Avola van Li Ciuri is een rode wijn uit Sicilië, een authentieke weerspiegeling van het gebied. De wijn is zacht en fluwelig van stijl, heeft een stevige structuur en een aangenaam aanhoudende afdronk. De vinificatie bestaat uit ontstelen en voorzichtig kneuzen, gevolgd door een gecontroleerde temperatuurvergisting. Een rijping op fles van drie maanden maakt het proces compleet en zorgt voor een helder en aangenaam fruitig profiel.

Deze wijn komt uit West-Sicilië, in de buurt van de stad T...

Kalura Nero d'Avola van Cantine Birgi is een intense rode wijn, geproduceerd met Nero d'Avola-druiven biologisch geteeld op Sicilië. Deze wijn drukt de kracht en warmte van het Siciliaanse grondgebied uit, met een aromatisch profiel dat doet denken aan de typische kenmerken van de druivensoort en het terroir. De wijnbouw in deze regio profiteert van mediterrane invloeden, waardoor de wijn complexiteit en intensiteit krijgt.

De wijnbereiding volgt een traditioneel proces met gecontroleerde tempera...

Terre Siciliane Nero d’Avola van Baglio di Grìsi is een Siciliaanse rode wijn gemaakt van 100% Nero d’Avola. De vergisting in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur en de daaropvolgende rijping op hout creëren een intense en gestructureerde stijl, met een fruitig en kruidig karakter en een aangename afdronk.

Deze wijn komt uit Grisì, een gehucht bij Monreale in de provincie Palermo, in West-Sicilië. De aanduiding Terre Siciliane plaatst de wijn in een brede regionale context, terwijl...