Premiumwijnen, 9 flessen

De Barbaresco van Produttori del Barbaresco is een gestructureerde rode wijn die wordt gemaakt van Nebbiolo-druiven. Dit etiket onderscheidt zich door een duidelijke technische aanpak die de natuurlijke kwaliteiten van de druif nauwkeurig naar voren brengt. De zorgvuldige bewerking zorgt voor een uitgesproken karakter, ondersteund door krachtige tannines en een solide structuur. Het is een klassieke expressie, bedoeld om een slok te bieden die rijk is aan de typische nuances van rijp rood fruit....

De Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi van Tenuta Sant’Antonio is een volle, gestructureerde rode wijn, gemaakt in het hart van de Valpolicella Classica. De wijn is gemaakt van Corvina, aangevuld met Rondinella, Croatina en Oseleta, en onderscheidt zich door een complexe stijl, een rijke structuur, een elegant profiel en een groot rijpingspotentieel. De vinificatie omvat het drogen van de druiven, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks en rijping op Frans eiken vat...

Caparzo is een van de oudste boerderijen in Brunello, met de productie van de eerste vintage die teruggaat tot 1970. Het is een van de weinige waarvan de wijngaarden zich uitstrekken tot verschillende delen van de denominatie, met zeer verschillende kenmerken vanuit het oogpunt van de grond. Sangiovese-druiven komen van plaatsen: Caparzo en San Piero-Caselle met zanderige kleigrond, La Caduta schistosa-arenacea, Il Cassero-zandsteen.

De kelder is uitgerust met geavanceerde technologieën die het m...

De Champagne Brut Royal van Pommery is een assemblage van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Hij biedt een harmonieuze stijl, met frisheid, structuur en complexiteit in balans dankzij een matige dosage. De hergisting op fles volgens de traditionele methode en de rijping op de gisten zorgen voor een fijne perlage en aromatische lengte die de elegantie benadrukken.

De druiven komen uit de Champagne, met name uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims, en zijn geselecteerd uit 40 dorpen. H...

Brunello di Montalcino Campogiovanni di San Felice wordt geboren in de wijngaarden van de prestigieuze Tenuta di Campogiovanni, gelegen in de gemeente Montalcino.

Het wordt geproduceerd met 100% Sangiovese-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C gedurende minimaal 20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden in barrique en nog eens 12 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het is een robijnrod...

Blanc de Noirs Grand Cru Brut van Blondel is een Champagne die uitsluitend van Pinot Noir wordt gemaakt. Dit etiket komt van druiven die zijn geteeld in Verzy, een beroemd gebied met de Grand Cru-classificatie, en geeft een intense en gestructureerde interpretatie van de druif. De langdurige rijping op de gisten en de Brut-dosage zorgen voor een evenwichtig smaakprofiel, gekenmerkt door geïntegreerde frisheid en een uitgesproken aromatische complexiteit.

Deze wijn komt uit Verzy, een gemeente in ...

De Champagne Esprit Rosé de Saignée van Baron-Fuenté is een roséwijn die voortkomt uit de zorgvuldige assemblage van Meunier en Pinot Noir. Deze wijn onderscheidt zich door een uitgesproken aromatische intensiteit en een stevige structuur. De verlengde schilweking verrijkt het profiel en geeft een diepe kleur, terwijl grote finesse behouden blijft. De omhullende stijl wordt in evenwicht gehouden door een duidelijke, verkwikkende frisheid.

Deze Rosé-Champagne komt uit de regio Champagne in het noo...

Alma Assemblage van Bellavista is een Franciacorta Extra Brut die Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco combineert. Gemaakt volgens de strenge regels van de klassieke methode, biedt hij een frisse, dynamische en elegante stijl met een mineralige afdronk die de slok helder houdt. De basis wordt gevormd door een delicate persing van de vrije most, deels gerijpt in eikenhouten vaten en vakkundige rijping op de gisten die de smaaktechnische precisie bepalen.

De druiven voor deze blend komen van de b...

Alma Assemblage Non Dosato van Bellavista is een Franciacorta zonder dosage, afkomstig uit een blend van Chardonnay en Pinot Nero. Gemaakt volgens de Traditionele Methode biedt het een strak profiel met opvallende frisheid. De lange rijping op de gisten en het rijpen van een deel van de wijnen op eikenhout zorgen voor aromatische complexiteit en smaakdiepte, en behouden zo een elegante en droge stijl.

De druiven zijn afkomstig van de beste percelen van het Bellavista-landgoed in Franciacorta. Dez...