Sabaudo Collection, 6 flessen

Barolo di Sabaudo is een wijn verkregen van de prins van de Piemontese Langhe-wijnstokken: 100% Nebbiolo, een getrouwe afspiegeling van zijn terroir van oorsprong. Deze druif, geoogst in de eerste helft van oktober, kan de wijn een unieke en onmiskenbare smaak geven. Het label toont Vittorio Emanuele II, hoofdpersoon, met Cavour en Garibaldi, van nationale eenwording en eerste koning van Italië van 1861 tot 1878.

De most wordt gedurende 3 dagen koud gemacereerd en vervolgens gedurende een week ge...

Barbaresco di Sabaudo is een rode wijn die volledig is geproduceerd met Nebbiolo-druiven uit 4 gemeenten in het Barbaresco-gebied. Deze wijn geeft het beste uitdrukking aan de unieke kenmerken van zijn herkomstgebied en vertegenwoordigt een verfijnd en gestructureerd voorbeeld van de Barbaresco-benaming. Het etiket vertegenwoordigt Pius IX, paus van 1846 tot 1878, aanvankelijk een reformist en vervolgens een tegenstander van de Italiaanse eenwording, die met het verlies van wereldlijke macht te ...

Barolo Riserva di Sabaudo is een rode wijn die uitsluitend wordt geproduceerd met Nebbiolo-druiven uit 11 gemeenten in het Barolo-gebied. Deze wijn vertegenwoordigt een klassieke en verfijnde interpretatie van de Barolo-benaming, met een elegante structuur en een weelderig karakter. Het label vertegenwoordigt Vittorio Emanuele II, protagonist, samen met Cavour en Garibaldi, van de nationale eenwording en eerste koning van Italië van 1861 tot 1878.

De vinificatie omvat het pletten en ontstelen, ge...

Een wijn die afkomstig is van 100% Barbera-druiven, in de wijngaard Monforte d'Alba. Inheemse Piemontese druiven, een van de meest geliefde en gewaardeerde in Italië, worden verheven in deze wijn die het embleem is van het terroir van herkomst. De grond is bijzonder kleiachtig en dit geeft de wijn een prachtige mineraliteit. Het hele Piemontese karakter komt niet alleen tot uiting in de blend, maar ook in het etiket, dat de grote Garibaldi, patriot, generaal en politicus, geboren in Nice in 1807...

Langhe Nebbiolo Sabaudo is afkomstig van pure Nebbiolo-druiven, geteeld in de wijngaarden van de gemeente Monforte d'Alba. De klei- en kalksteenbodems geven de wijn een diep expressief karakter. Het label kan niet welsprekender zijn en vertegenwoordigt Camillo Benso Conte di Cavour, de grote staatsman uit Turijn, onder de leidende figuren van het Italiaanse Risorgimento.

Onmiddellijk na de oogst worden de druiven geperst en laten ze gisten in staal, waarna ze 14 maanden rusten in grote Slavonisch...

Een wit dat afkomstig is van 100% Roero Arneis-druiven in het Monticello d'Alba-gebied, waar weelderige wijnstokken van verschillende leeftijden groeien die de wijn een prachtig eclecticisme geven. De grote Giuseppe Mazzini, een van de leidende persoonlijkheden van het Italiaanse Risorgimento, is vertegenwoordigd op het etiket.

Het is het resultaat van een traditionele witte vinificatie in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 20 dagen, waarna de wijn 5 maanden op de fijne dro...