Monica Di Sardegna
Monica di Sardegna DOC is een regionale denominatie die vrijwel het hele grondgebied van Sardinië omvat. De ampelografische basis van Monica di Sardegna DOC-wijn wordt bepaald door de disciplinaire in minimaal 85% van monica. Andere niet-aromatische rode druivenrassen, geschikt voor teelt in de regio Sardinië, kunnen mogelijk bijdragen, voor maximaal 15%. Monica di Sardegna Superiore -wijn mag niet voor consumptie worden vrijgegeven vóór 1 september van het jaar volgend op de oogst.