Product informatie
Omschrijving
Bertani's Amarone della Valpolicella Valpantena Villa Arvedi wordt geboren in wijngaarden op de heuvels van Valpantena, ten noorden van Verona.
Het wordt geproduceerd met Rondinella- en Corvina Veronese-druiven, die half september handmatig zijn geoogst. Na ontstelen en persen, laten de druiven gisten bij een zeer lage begintemperatuur van 4-5 ° C om in de laatste fase 22 ° C te bereiken. De wijn rijpt in Slavonische eikenhouten vaten en een klein deel in eikenhouten barriques gedurende ongeveer 30 maanden, alvorens te worden gebotteld.
Villa Arvedi kenmerkt zich door een intens rode kleur met een paarse rand. De wijn heeft een belangrijk bouquet, met intense aroma's van zeer rijpe kersen, zwarte kersen en wilde bessen, verrijkt met aangename kruidige tonen en hints van gedroogd fruit. In de mond is het rijk, met de zoete smaak van kersen en kruidige tonen die typisch zijn voor Valpatena. Wijn met een uitstekende structuur met een zachte tannine textuur waarin de smaak van rood fruit terug te vinden is.
Perfect bij rood vlees, wild en wild, ideaal in combinatie met gerijpte kazen.