Produktdetaljer
Beskrivning
Bertanis Amarone della Valpolicella Valpantena Villa Arvedi är född i vingårdar som ligger på kullarna i Valpantena, norr om Verona.
Den produceras med druvor Rondinella och Corvina Veronese, skördas manuellt i mitten av september. Efter destruktion och pressning får druvorna jäsa vid en mycket låg initialtemperatur på 4-5 ° C och når 22 ° C i slutfasen. Vinet åldras i slaviska ekfat och en liten del i ekbarrique i cirka 30 månader innan det tappas på flaska.
Villa Arvedi kännetecknas av en intensiv röd färg med en lila kant. Vinet har en viktig bukett, med intensiva dofter av mycket mogen körsbär, svart körsbär och vilda bär berikade med trevliga kryddiga toner och inslag av torkad frukt. På gommen är den rik, med den söta smaken av körsbär och kryddiga toner som är typiska för Valpatena. Vin med en utmärkt struktur med en mjuk tannisk struktur där smaken av röda frukter finns.
Perfekt att följa med rött kött, vilt och vilt, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.