Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Lang
Body
Robuust
Aroma's
Bloemig
Afkomst
Italië, Piedmont
Past goed bij
Wild, Gegrild rood vlees, Gerijpte kazen

Product informatie

volledige naam
Barbaresco DOCG Quarantadue 2016 Rattalino
New
appellatie
Barbaresco
jaargang
2016
pakket
In Geschenkkist
dosage
Droog
land
Italië
regio
Piedmont
druivensoort
Nebbiolo
vatrijping
Eiken barrique
formaat
1,5 L
aroma's
Cacao, Roos, Specerijen, Viooltje
alcohol
14,5%
temperatuur
18-20 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten

Barbaresco DOCG Quarantadue 2016 Rattalino

Rattalino
Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
59,90 
per fles  (1,5 ℓ)  39,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Uitverkocht
Voer uw emailadres in en ontvang een email zodra dit product weer beschikbaar is.
Lees onze privacy policy
Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.
Product is niet beschikbaar.
prijzen
Vino.com
2016
90/100
Wine Spectator
2016
92/100
Luca Maroni
2016
90/99

Omschrijving

Pure Nebbiolo, Barbaresco Quarantadue is een wijn met een prachtig rijpingspotentieel, 15-25 jaar, die afkomstig is van een kleiachtige kalkrijke bodem, die zijn smaak versterkt met kleine minerale tonen.

De vinificatie wordt uitgevoerd in stalen tanks, met de maceratie van de draf gedurende ongeveer 13 dagen. De fermentatietemperatuur wordt gecontroleerd en gehandhaafd rond de 28 ° C. Er is een malolactische gisting, die plaatsvindt aan het einde van de gisting en na het rekken. Verfijnt gedurende 2 jaar op eikenhouten vaten en nog eens 6 maanden op fles.

Intense granaatkleur, aromatische tonen van roos en violet komen naar voren in de neus, vermengd met hints van zoete kruiden en lichte cacao. In de mond is het harmonieus, zacht, verfraaid met nobele en duidelijke tannines die de lange afdronk kenmerken.

Het is de ideale wijn om te combineren met gegrild rood vlees en wild. Het past het beste bij een schotel met oude kazen.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid