Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Beaune La Montée Rouge wordt geproduceerd van wijnstokken gelegen aan de Route de Bouze, met een totale oppervlakte van ongeveer anderhalve hectare. De Pinot Noir-wijnstokken groeien op kleigrond die rijk is aan ijzer en kiezels.
Na de oogst volgt een zorgvuldige vinificatie, een koude pre-fermentatieve maceratie van vijf dagen en een totale fermentatie van 18 dagen zonder toegevoegde gist of enzymen. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende 15 maanden, waarvan 20% nieuwe vaten, gevolgd door één maand in roestvrijstalen tanks.
De wijn heeft een onderscheidend karakter, met een aromatisch profiel waarin rood fruit samenkomt met minerale en kruidige tonen, ondersteund door een elegante tanninestructuur en levendige zuurgraad. De smaak is complex, met een aanhoudende lengte die de unieke expressie van het Beaune-terroir weerspiegelt.
De Beaune AOC La Montée Rouge combineert prachtig met gerechten van rood vlees, geroosterd gevogelte en halfgerijpte kazen, waarbij elke hap wordt verrijkt door zijn aromatische rijkdom en mooie balans in de mond.
5 producten van Domaine de la Vougeraie Bekijk alles
5 producten van Domaine de la Vougeraie
Charmes-Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres 2021 Domaine de la Vougeraie
Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2021 Domaine de la Vougeraie
Bourgogne AOC Pinot Noir Terres de Famille 2022 Domaine de la Vougeraie
Misschien houdt u ook van
Beaune AOC 2021 Reine Pédauque
Beaune AOC 1er Cru Les Marconnets 2021 Ropiteau Frères
Beaune AOC Premier Cru Célébration Anniversary 2018 Louis Jadot
Beaune AOC Premier Cru Clos des Ursules Monopole 2018 Louis Jadot
Beaune AOC 1er Cru Les Sizies 2022 Domaine de Montille
