Product informatie

volledige naam

Bolgheri DOC Nova 2017 Fabio Motta

appellatie

Bolgheri

jaargang

2017

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Vermentino 90%, Viognier 10%

formaat

0,75 L

aroma's

Brem, Acacia bloemen, Tropisch fruit

alcohol

12,5 %

temperatuur

8-10 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Bolgheri DOC Nova 2017 Fabio Motta

Fabio Motta

0,75 ℓ

11,60 €

per fles (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Groenten, Wit vlees, Vis, Voorgerechten

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Bolgheri Bianco Nova van Fabio Motta werd geboren in wijngaarden in het Le Fornacelle-gebied, in het hart van het buitengewone Bolgheri-gebied.

Deze wijn wordt voornamelijk verkregen met Vermentino en Viognier druiven, half september volledig met de hand geoogst. Na zacht persen wordt de fermentatie uitgevoerd bij lage temperatuur, beneden 13 ° C, om de primaire aroma's te behouden en gaat daarom bijna een maand door. De wijn blijft tot het bottelen op de fijne droesem.

Nova van Fabio Motta heeft een strogele kleur met groenachtige tinten. De neus is fijn, met sensaties van bezem- en acaciabloemen, verrijkt met delicate tonen van exotisch fruit en amandel. In de mond blijkt het rijk en elegant, sappig en met een goede frisheid.

Perfect bij voorgerechten, vis, wit vlees en groenten.

Gemiddelde score

3,78 / 5

Beoordeel het product!