Product informatie
Omschrijving
Le Petit Sergolle wordt geproduceerd in de beroemde regio Bordeaux, waar een uitstekende blootstelling, een grote verscheidenheid aan bodems en de sterke invloed van de Atlantische Oceaan de overhand hebben. De oude molen van Sergolle geeft zijn naam aan een slanke en dagelijkse wijn, die in aanraking in evenwicht is en aangenaam bij elke gelegenheid.
De werkzaamheden in de wijngaard, het snoeien en het bladverwijderen worden met de hand gedaan. De perfect gezonde druiven worden in temperatuurgecontroleerde stalen vaten gevinifieerd, wat de beste extractie van aroma en substantie mogelijk maakt.
Robijnrood met violette reflecties, doet het denken aan de neus maraskakers, frambozen en aalbessen, met hints van mediterrane kruiden zoals salie en brandnetel. In de mond komt er een frisse toets vrij, is het slank in het lichaam en heeft het een goede structuur.
Zachte tannines en de juiste persistentie maken het geschikt voor gegrilde gerechten van rood en wit vlees, peulvruchten en groenten gebaseerde eerste gerechten.