Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Geroosterd

Afkomst

Frankrijk, Bourgondië

Product informatie

volledige naam

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

appellatie

Bourgogne

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Bourgondië

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Staal, Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Gele bloemen, Gember

alcohol

13,5%

temperatuur

11-13 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,80 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 2 klanten

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Domaine Cottenceau

0,75 ℓ

Kwantumkorting 5%

45,90 €

per fles (0,75 ℓ) 61,20 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 48,30 €

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 9 producten, bestel binnen 19 uur en 19 minuten om het binnen donderdag 11 december te ontvangen.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Bourgogne Les Verchères is een droge witte wijn geproduceerd door Domaine Maxime Cottenceau in Buxy, gelegen in de Côte Chalonnaise, Bourgondië. Verkregen uit Chardonnay-druiven van 45 jaar oude wijnstokken in het zuidelijke deel van Montagny, op het noorden geëxposeerd, weerspiegelt deze wijn de inzet van de producent om het terroir te ondersteunen via biologische landbouwpraktijken die in certificatie zijn.

Het vinificatieproces omvat handmatige oogst van de druiven, gevolgd door een langzame en zachte persing. De fermentatie verloopt spontaan met inheemse gisten, deels in nieuwe Franse eiken vaten en deels in roestvrijstalen tanks. De rijping gaat verder gedurende 14 maanden in dezelfde containers om de zuiverheid en expressiviteit van de wijn te behouden.

In de neus zijn aroma's van gele bloemen, citrusschil, verse gember en geroosterde tonen waarneembaar. In de mond biedt de wijn een medium structuur, sappig en omhullend, met smaken van citrus en wit fruit, ondersteund door een levendige mineraliteit en een evenwichtige frisheid.

Ideaal te combineren met rivier vis of witschimmel kazen.

meer aanraders