Product informatie
Breganze DOC Chardonnay Bianco di Rosso 2011 Diesel Farm
Omschrijving
Diesel Farm's Breganze Chardonnay Bianco di Rosso komt uit wijngaarden in de heuvels van Marostica, in de provincie Vicenza.
Het wordt geproduceerd met 100% Chardonnay-druiven, half september geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De gisting vindt traditioneel plaats in wit in eikenhouten barriques. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, alvorens te bottelen.
De Bianco di Rosso van Diesel Farm heeft een bleke strogele kleur. De neus opent met intense en omhullende aroma's van perzik, linde en acacia. In de mond is het vol en rond, met een smakelijke afdronk gekenmerkt door tonen van pinda.
Perfect bij lichte voorgerechten, deze witte wijn is ideaal in combinatie met verse kazen en alle visgerechten.