Buenaveza Lager Stone Brewing

La Buenaveza van Stone Brewing

Buenaveza is een bier van de Amerikaanse brouwerij Stone Brewing, die in 1996 in San Diego werd geboren. Met de jaren en het succes heeft de brouwerij 2 kantoren, één in Escondido (Californië) en één in Richmond (Virginia). De brouwerij is gespecialiseerd in de productie van Amerikaanse IPA's, hoewel het assortiment een beetje van alle bierstijlen omvat, van Lager tot Stout, van Belgian Ale tot Sour.

Hoe wordt Buenaveza gemaakt?

Dit Amerikaanse bier is een Lager gebrouwen met Liberty hop en twee bijzondere ingrediënten: limoen en zout.

Gezicht, neus, oog en gehemelte

La Buenaveza is een Lager geïnspireerd op de smaken van de Mexicaanse keuken en vooral dorstlessend. Blond van kleur, de smaak wordt gekenmerkt door citrus- en hartige tonen, met een kruidachtige en matig bittere afdronk.

Waarmee combineer je de Buenaveza?

De ideale combinatie van dit bier is bij de Mexicaanse keuken, zoals Taco's of Chili con carne, maar het past ook goed bij licht gebakken groenten of vis.