Cabernet Canti

De Cabernet van de Varietals-lijn van Canti is een rode wijn met een gedurfd en eigentijds karakter, gemaakt van Cabernet-druiven die in geselecteerde gebieden worden geteeld. Het is een ideale keuze voor degenen die gestructureerde rode wijnen verkiezen maar toch gemakkelijk benaderbaar zijn, ontworpen om de dagelijkse keuken te vergezellen met persoonlijkheid en harmonie.

De vinificatie vindt plaats door middel van traditionele maceratie bij gecontroleerde temperatuur, met als doel kleur, aroma's en tannines op een evenwichtige manier te extraheren. De wijn wordt gerijpt in stalen tanks om de frisheid van het fruit en een heldere expressie te behouden, met een eventuele korte rijping in de fles vóór de commercialisering.

De kleur is robijnrood met violette reflecties. De neus onthult een kenmerkend bouquet met kruidige en pittige tonen, vergezeld van een typische hint van groene paprika. Het gehemelte is rechtlijnig, evenwichtig en fruitig, met een aangename tanninestructuur en een hartige afdronk die levendigheid toevoegt aan de drinkervaring.

Perfect in combinatie met worsten, rood vlees, barbecue en groentesoepen.