Cabernet Canti

Cabernet från Cantis Varietals-linje är ett rött vin med en djärv och samtida karaktär, gjort från Cabernet-druvor som odlats i utvalda områden. Det representerar ett idealiskt val för de som föredrar strukturerade röda viner som är lätta att närma sig, tänkta för att följa vardagsköket med personlighet och harmoni.

Vinifieringen sker genom traditionell maceration vid kontrollerad temperatur, avsedd att extrahera färg, aromer och tanniner på ett balanserat sätt. Vinet lagras i ståltankar för att bibehålla fruktens friskhet och en ren uttrycksförmåga, med en möjlig kort lagring på flaska före kommersialisering.

Färgen är rubinröd med violetta skiftningar. Doften avslöjar en distinkt bukett med örtiga och kryddiga noter, åtföljd av en typisk nyans av grön paprika. Paletten är rak, balanserad och fruktig, med en behaglig tanninstruktur och en smakfull avslutning som ger livlighet till drickandet.

Perfekt med korvar, rött kött, barbecue och grönsakssoppor.