Product informatie
Omschrijving
De Cerasuolo d'Abruzzo Collezione del Conte van Filicaja komt van de wijngaarden in het heuvelachtige gebied van de gemeente Pescara.
Gemaakt van inheemse rode druiven, is het het resultaat van handmatige oogst die plaatsvindt tussen eind september en begin oktober. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt ook volledig op staal om zijn fruitige karakter en frisse dimensie te benadrukken.
Hij heeft een heldere, kersenroze kleur. In de neus herken je frisse aroma's van rood klein fruit. In de mond is hij vol en evenwichtig, met een mooie, aanhoudende afdronk.
Uitstekend in combinatie met voorgerechten en pastagerechten met tomaat, maar ook met milde kazen en pizza.