Product informatie
Omschrijving
De Cerasuolo d'Abruzzo van Tenuta Ulisse komt uit het hart van het wijnbouwgebied van de Abruzzen.
Het wordt volledig gemaakt van Montepulciano-druiven, geoogst en geselecteerd door ervaren handen, aan het begin van de maand oktober. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde en inert gemaakte roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C. De wijn rijpt eerst in roestvrijstalen tanks en vervolgens in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Deze Cerasuolo d'Abruzzo kenmerkt zich door een heldere kersenroze kleur. In de neus biedt het delicate en elegante sensaties van aardbei en rijpe kers, verrijkt met bloemige tonen. In de mond is hij fris, aangenaam zuur, met een aanhoudende aromatische afdronk.
Ideaal in combinatie met vissoepen en gegrilde vishoofdgerecht, is hij uitstekend geschikt om te combineren met pizza's en gegrild wit vlees.