Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Rum
Whisky
Gin
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Champagne Blanc de Noirs Extra Brut van Philipponnat wordt gemaakt met de eerste persing van Pinot Noir-druiven, afkomstig van de Premier Cru- en Grand Cru-wijngaarden van de Montagne de Reims en Mareuil-sur-Aÿ.
De vinificatie vindt deels plaats in staal en deels in hout met malolactische gisting, waarna hij minimaal 5-7 jaar op de droesem wordt geassembleerd en gerijpt, waarbij de maximale complexiteit van de wijn zich ontwikkelt en de secundaire aroma's worden benadrukt en tertiair.
Goudgele kleur van gemiddelde intensiteit, met romige en lichte bubbels, met een mooie persistentie, het drukt duidelijke sensaties uit van citrus en witte bloemen op de neus. In de mond is het mineraal en breed, wat de elegante en fruitige Pinot Noir kenmerkt, evenals de structuur en een mooi volume, die sluiten op een fijn geroosterde afdronk.
Perfect in gezelschap van wild, prachtige foie gras maar het is ook uitzonderlijk vers, geserveerd als aperitief.
2 producten van Philipponnat Bekijk alles
2 producten van Philipponnat
Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat
Champagne AOC Brut Royale Réserve 2020 Philipponnat
Misschien houdt u ook van
Champagne AOC Brut Special Cuvée Bollinger
Champagne AOC Rosé Brut Ruinart
Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier
Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 3 Blanc de Blancs Guy Charlemagne Laurier
Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier
