Champagne AOC Brut Prédiction Dom Caudron

Champagne Brut Prédiction is een pure uitdrukking van Pinot Meunier die de essentie van het Passy-Grigny-terroir vertegenwoordigt. Het is het resultaat van minimaal 2 jaar rijping op de gisten.

In het glas lijkt het strogeel van kleur met een fijne en aanhoudende perlage. Het wordt gekenmerkt door aangename citrusaroma's verrijkt met een elegante mineraliteit. In de mond wordt het gekenmerkt door een zachte consistentie die goed integreert met zijn frisse en levendige persoonlijkheid.

Het is een evenwichtige en veelzijdige champagne, die zowel bij een voorgerecht met een plakje zalm als bij een citroenmeringuecake past.