Champagne AOC Brut Prédiction Dom Caudron

Champagne Brut Prediction är ett rent uttryck av Pinot Meunier som representerar essensen av Passy-Grigny-terroiren. Det är resultatet av minst 2 års lagring på jästsvamparna.

I glaset ser den ut som halmgul färg med en fin och ihållande perlage. Den kännetecknas av behagliga citrusaromer berikade av en elegant mineralitet. På gommen kännetecknas den av en mjuk konsistens som integreras väl med sin fräscha och livliga personlighet.

Det är en balanserad och mångsidig champagne, som kan ackompanjera både en förrätt med en skiva lax och en citronmarängkaka.