Product informatie
Omschrijving
Deze Champagne Grand Cru Rosé Brut Nature uit Ambonnay valt op door zijn elegante en verfijnde expressie, gekenmerkt door een prachtige lichtroze kleur en een fijne, aanhoudende perlage; hij presenteert zich met grote puurheid en frisheid en biedt een levendige en bevredigende aanwezigheid in de mond.
De wijn bereiding gebeurt met respect voor traditie, met zorgvuldige gisting en langdurige rijping op de droesem, zonder toevoeging van dosage, om het natuurlijke expressievermogen van de druivensoort en de terroir te behouden.
De aroma's zijn delicaat en complex, met tonen van kleine rode vruchten, bloemige hints en een aangename minerale nuance die diepte en verfijning aan de smaak verleent.
Het combineert prachtig met sushi of sashimi.