Champagne AOC Rosé Deutz

De Champagne Brut Rosé uit Deutz komt uit wijngaarden gelegen op de hellingen van de berg Reims en de Vallé de la Marne, wijnbouwgebieden waaruit de Grand Cru van Champagne afkomstig is.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Pinot Noir en Chardonnay-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na de klassieke vinificatieprocessen die afzonderlijk plaatsvinden voor de twee rassen en de montage, waarbij een kleine hoeveelheid rode wijn uit oude A from-wijngaarden wordt toegevoegd, vindt het mousserende proces plaats door hergisting op fles, volgens de champenoise-methode, met daaropvolgende veroudering op de droesem .

Champagne Brut Rosé van Deutz kenmerkt zich door een iriserende roze kleur en een zeer fijne perlage. De neus opent met delicate aroma's van kersen, bramen en zwarte bessen, verrijkt met geurige tonen van brioche en minerale tonen. In de mond is het fris en levendig, met intense hints van frambozen en aardbeien.

Uitstekend voor het aperitiefmoment, deze mousserende wijn kan de hele maaltijd vergezellen, met name zalm, verse kazen en rood vlees.