Champagne Royal Brut AOC Royal

Champagne Brut Royal is het symbool van de stijl van het huis Pommery: levendig, fris, verfijnd. Het wordt verkregen uit een uitgebalanceerde mix van Chardonnay-, Pinot Nero- en Pinot Meunier-druiven, geoogst in 40 geselecteerde dorpen van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. De rijping op de droesem is minimaal 36 maanden.

Strogeel met lichte groenachtige reflecties, het opent op de neus met delicate en royale tonen van vers fruit, honing en citrus, met geroosterde referenties in de afdronk. In de mond is het rijk, schoon en zacht, met een mooie persistentie.

Perfect in combinatie met gerookte vis, gestoofd wit vlees en gestoomde schaaldieren.