Product informatie
Chianti Classico DOCG Etichetta Blu 2017 Lamole di Lamole
Omschrijving
Het Chianti Classico Blue Label van de Lamole-wijnmakerij in Greve in Chianti is een deels Toscaanse en deels internationale blend.
Het bestaat uit Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven, geoogst uit wijngaarden op schistbodems op een hoogte tussen 350 en 550 meter. Na alcoholische gisting rijpt de wijn in eikenhouten vaten ervoor en daarna in Franse barriques.
Bij aanblik presenteert het zich in een intense robijnrode tint. Amarena en bessen zijn de overheersende geurtonen van het boeket. De smaak is sappig, rijk aan structuur en verpakt in een elegante zachtheid, die in balans is met de frisheid en de tanninecomponent.
Ideaal als aanvulling op een stuk rundvlees.