Product informatie
Chianti DOCG 9 Code 2014 Corbucci
Omschrijving
De Chianti 9 Code van Corbucci werd geboren in wijngaarden in Sant'Andrea a Gavignalla, in het gehucht Gambassi Terme, in het hart van Toscane.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij 28 ° C gedurende 5 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 4 maanden in dezelfde containers en nog 3 maanden op fles.
Het wordt gekenmerkt door een intens rode kleur. De neus opent met delicate aroma's van zwarte kersen en violet, verrijkt met aangename hints van zwarte bessen. In de mond is het aangenaam omhullend, met een evenwichtige en omhullende body.
Perfect bij gerechten op basis van vleessaus, ideaal in combinatie met wild en oude kazen.