Produktdetaljer
Chianti DOCG 9 Code 2014 Corbucci
Beskrivning
Chianti 9-koden för Corbucci föddes i vingårdar i Sant'Andrea, en Gavignalla, i byn Gambassi Terme, i hjärtat av Toscana.
Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid 28 ° C i 5 dagar. Därefter åldras vinet i samma behållare i 4 månader och ytterligare 3 månader på flaska.
Det kännetecknas av en intensiv röd färg. Näsan öppnas med delikata dofter av svart körsbär och lila, berikade med trevliga antydningar av svarta vinbär. På gommen är det trevligt omhyllande, med en balanserad och omslutande kropp.
Perfekt att följa med rätter baserade på köttsås, den är idealisk i kombination med vilt och äldre ostar.