Cocktail bar
Samengevat
- Binding : Hardcover
- Aantal pagina's : 224
- Uitgever : Giunti Editore
- Ketting : referentie van eten en wijn
Omschrijving
Wat kunnen wij voor u betekenen? Iets lichts en verfrissends? Of liever rijk en alcoholisch? Everleigh, de legendarische club van Melbourne, maakt school tot een van de cocktailbars van de wereld: lekker drinken, warm welkom, onberispelijke stijl. Maar de verfijnde sfeer van de jaren dertig en de uitstekende service zijn slechts het toonbeeld van een cultuur en een traditie om tot in detail te proeven en te bestuderen.
Aan de instrumenten van de handel, aan de onmisbare indicaties voor het maken van de legendarische melanges en aan de 300 drankrecepten, wordt een kostbaar hoofdstuk toegevoegd over de beroemde "keuze van de barman" en de toepassingscriteria ervan, een merkwaardige over de themakleding en een, zeer nuttig, getiteld '' Everleigh at home '', met alle suggesties om een geslaagd cocktailparty te organiseren.
Originele titel: '' A Spot at the Bar '' (2016).