Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Abruzzen

Past goed bij

Vis, Aperitieven

Product informatie

volledige naam

Collection Bianco 2019 Fantini Farnese

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Italië

regio

Abruzzen

druivensoort

Cococciola, Gewürztraminer, Pecorino, Sauvignon Blanc

formaat

0,75 L

aroma's

Balsamische noten, Peer

alcohol

12%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Collection Bianco 2019 Fantini Farnese

Fantini Farnese

Collectie Bianco Fantini Farnese

10,40 €

per fles (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Interessante mix van territoriaal. Neus van wit vruchtvlees, met een menthol toets op de achtergrond, strakke, dichte en aanhoudende mond.

prijzen

Vino.com

2019

91/100

Luca Maroni

2019

96/99

Luca Gardini

2019

90/100

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2021

96/99

Omschrijving

De White Collection van Fantini Farnese wordt geboren in wijngaarden op het zuidoosten in het achterland van de gemeente Ortona, in de provincie Chieti.

De most die wordt verkregen uit de hier geteelde witte bessendruiven, blijft na het pletten en ontstelen ongeveer 12 uur in contact met de schil bij een gemiddelde temperatuur van 3 ° C, alvorens te worden vergist. Het vinificatieproces is gericht op het versterken van de aromatische toon van de inheemse en internationale wijnstokken waaruit de blend bestaat.

Het heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties, terwijl de neus aroma's van wit fruit vrijgeeft, waaronder peer opvalt. Fris, omhullend en met een geweldige structuur, wordt gekenmerkt door een intense en aanhoudende afdronk.

Uitstekend als aperitief, het is een ideale begeleider van visgerechten.

meer aanraders