Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Abruzzo

Idealisk till

Fisk, Aperitif

Produktdetaljer

fullständigt namn

Collection Bianco 2019 Fantini Farnese

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Abruzzo

druva

Cococciola, Gewürztraminer, Pecorino, Sauvignon Blanc

format

0,75 L

aromer

Balsamiska anteckningar, Päron

alkoholhalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Collection Bianco 2019 Fantini Farnese

Fantini Farnese

Samling Bianco Fantini Farnese

10,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Intressant blandning av territoriell. Nos av vit massafrukt, med en mentholerad touch i bakgrunden, spänd, tät och ihållande mun.

utmärkelser

Vino.com

2019

91/100

Luca Maroni

2019

96/99

Luca Gardini

2019

90/100

andra årgångars priser

Luca Maroni

2021

96/99

Beskrivning

Den vita samlingen av Fantini Farnese är född i vingårdar som vetter mot sydost i inlandet av Ortona kommun, i provinsen Chieti.

Mustet erhållet från de vita bärade druvorna som odlas här, efter pressning och förstöring, förblir i kontakt med skinnen i cirka 12 timmar vid en medeltemperatur på 3 ° C innan den jäsas. Vinifieringsprocessen syftar till att förbättra den aromatiska noten av de infödda och internationella vinstockarna som utgör blandningen.

Den har en halmgul färg med grönaktiga reflektioner, medan näsan släpper aroma av vit frukt, bland vilka päron sticker ut. Den är fräsch, inneslutande och med stor struktur och kännetecknas av en intensiv och ihållande eftersmak.

Utmärkt som aperitif, det är ett perfekt komplement till fiskbaserade rätter.

andra rekommendationer