Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Friuli-Venezia Giulia

Past goed bij

Vleeswaren, Verse kazen, Schaaldieren

Product informatie

volledige naam

Collio DOC Friulano 2024 Villanova

appellatie

Collio

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Friuli-Venezia Giulia

druivensoort

Friulano

vatrijping

Staal, Tonneaux

formaat

0,75 L

aroma's

Boter, Veldbloemen, Amandel

alcohol

13%

temperatuur

12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,34 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 8 klanten

Collio DOC Friulano 2024 Villanova

Villanova

0,75 ℓ

16 €

per fles (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

prijzen

Vino.com

2024

93/100

Luca Maroni

2024

95/99

Omschrijving

De Friulano van Tenuta Villanova is een witte wijn gemaakt van 100% Friulano-druiven, geteeld in het Collio-gebied, in Friuli Venezia Giulia. De wijngaarden bevinden zich op bodems van Eocene oorsprong, samengesteld uit mergel-arenaria flysch, die in de loop van de tijd zijn getransformeerd in de karakteristieke "ponca," een typisch substraat van de regio. De oogst vindt handmatig plaats om de kwaliteit van de geoogste druiven te garanderen.

Het vinificatieproces houdt in dat 90% van de wijn zes maanden in staal rijpt in contact met de droesem, waarbij frequent batonnage wordt uitgevoerd. De resterende 10% rijpt in eiken tonneaux, ook met wekelijkse batonnage, om de wijn meer structuur en complexiteit te geven terwijl de variëteitsfrisheid behouden blijft.

Visueel presenteert het zich met een diepe gele kleur. In de neus drukt het typische aroma's van wilde bloemen uit, verrijkt met delicate boterige tonen. In de mond is het vol, fluweelzacht en goed uitgebalanceerd, met een aangename amandelsmaak die de algehele harmonie compleet maakt.

Het combineert elegant met verse kazen, San Daniele-ham, kruidenomeletten en schaaldieren zoals kreeft.

meer aanraders