Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Arthur Metz

De Prestige van Arthur Metz is een Crémant d'Alsace Brut gemaakt van een blend van Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris en Riesling, afkomstig uit verschillende terroirs van de Elzas, een regio die bekend staat om zijn unieke pedoklimatische variëteit. Deze mousserende wijn onderscheidt zich door elegantie en frisheid, en vertegenwoordigt een verfijnde en typische Franse stijl.

De vinificatie volgt de traditionele methode, met handmatige oogst op perfecte rijpheid en tweede gisting op fles. De 12 maanden rijping op de lies geeft zeer fijne bubbels en een aangename romigheid, wat de aromatische kenmerken van de blend versterkt. Het hele productieproces is gericht op het verbeteren van de kwaliteit en expressieve precisie van de wijn.

In uiterlijk is het bleekgeel met groene tinten, overvloedige mousse en snelle, dunne bubbels. In de neus is het expressief, met fruitige noten van peer en appel. Op het gehemelte toont het een beslissende aanval, grote levendigheid en een aanhoudende afdronk die doet denken aan de aroma's die in de neus worden waargenomen.

Uitstekend als aperitief, het past perfect bij delicate visgerechten of fruittaarten.