Product informatie
Omschrijving
Deze witte wijn van Victor Berard is een elegante uitdrukking van de Rhône vallei, geboren uit wijnranken die zijn aangeplant op typische klei-kalkhoudende bodems van de regio. Het belichaamt de verfijning en mineraliteit van het gebied en biedt een complex en verfijnd aromatisch profiel, perfect voor wie op zoek is naar een evenwichtige en levendige witte wijn.
De vinificatie gebeurt met grote zorg om de frisheid en zuiverheid van het fruit te behouden. Het proces versterkt de natuurlijke expressiviteit van de druiven, wat de wijn een perfecte balans tussen structuur en levendigheid geeft. De veroudering benadrukt de minerale component, waardoor diepte en persistentie aan de slok worden gegeven.
In uiterlijk presenteert het zich met een heldere, gouden gele kleur. Het bouquet is delicaat en complex, met aroma's van witte bloemen, perzik en geroosterde amandel, alles verrijkt met een kristallijne minerale noot. Op de smaak is hij fris en goed in balans, met een harmonieuze combinatie van aroma's en een subtiele mineraliteit die de persistentie verlengt.
Het past perfect bij saffraancapellen, gegrilde vis of wit vlees.