Etna Bianco DOP Contrada Martinella Salisire 2019 Vivera

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Aromatisch

Afkomst

Italië, Sicilië

Product informatie

volledige naam

Etna Bianco DOP Contrada Martinella Salisire 2019 Vivera

appellatie

Etna

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Carricante

vatrijping

36 maanden op de droesem

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Citrus vruchten, Jodium, Balsamische noten

alcohol

13.5%

temperatuur

12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Voedingswaardevermelding

Energie

315 kJ / 76 kcal

Vetten

0 g

Waarvan verzadigde vetzuren

0 g

Koolhydraten

0,1 g

Waarvan suikers

0,1 g

Eiwitten

0 g

Zout

0 g

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Etna Bianco DOP Contrada Martinella Salisire 2019 Vivera

Vivera

0,75 ℓ

27,10 €

per fles (0,75 ℓ) 36,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 12 producten, bestel binnen 23 uur en 17 minuten om het binnen maandag 3 augustus te ontvangen.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2014

90/100

Omschrijving

De Etna Bianco Salisire Contrada Martinella van Azienda Vivera is een witte wijn van Carricante-druiven, geteeld op de noordoostelijke flank van de Etna, op circa 800 meter hoogte. Hij komt van wijngaarden op vulkanische, steenrijke bodems, in een koel bergklimaat met uitgesproken temperatuurverschillen tussen dag en nacht.

De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst onder zuurstofvrije omstandigheden. De vergisting vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een langdurige rijping op de fijne droesem en een verdere flesrijping.

De kleur is strogeel. Het aromaprofiel is citrusgedreven en mineraal; in de mond is hij fris, zilt en zeer lang aanhoudend, met een precieze structuur en een uitgesproken vulkanische identiteit.

Ideaal bij oesters, viscarpaccio, tagliatelle met pistachepesto, zeebaars en kalfsrolletjes.

meer aanraders