Etna Rosso DOC Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2015 Tenuta delle Terre Nere

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Sicilië

Product informatie

volledige naam

Etna Rosso DOC Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2015 Tenuta delle Terre Nere

appellatie

Etna

jaargang

2015

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

vatrijping

Franse eikenhouten vaten en tonneaux, Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Veldbloemen, Rood fruit, Specerijen

alcohol

14%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Etna Rosso DOC Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2015 Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere

0,75 ℓ

80,90 €

per fles (0,75 ℓ) 107,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2017

95/100

Wine Enthusiast

2014

94/100

James Suckling

2014

96/100

Omschrijving

Etna Rosso Prephylloxera uit Tenuta delle Terre Nere werd geboren in wijngaarden in de gemeenten Randazzo en Castiglione di Sicilia, in de provincie Catania.

Het wordt geproduceerd met Nerello Mascalese-druiven en een minimumpercentage Nerello Cappuccio, geoogst en met de hand geselecteerd in de eerste tien dagen van oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C. Na malolactische gisting rijpt de wijn 6-18 maanden op Franse eikenhouten vaten en tonneaux en een maand op staal, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Prephylloxera heeft een diep robijnrode kleur met intense mahonie reflecties. De neus opent met complexe aroma's van wilde bloemen en rood fruit, verrijkt met tonen van nobele kruiden. In de mond is het harmonieus en elegant, dicht en geconcentreerd, met een lange en aanhoudende afdronk.

Ideaal in combinatie met rood vlees en wild, past dit rood goed bij de intense smaak van oude kazen.

meer aanraders