Product informatie
Omschrijving
De Millè van Muratori is een vintage Franciacorta uit wijngaarden gelegen in de hoge heuvels, in het hart van de DOCG Franciacorta.
Het wordt exclusief geproduceerd met Chardonnay-druiven, zorgvuldig met de hand geplukt en geselecteerd. De fermentatie vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in barriques bij een gecontroleerde temperatuur van 17°C. Vervolgens rijpt en rijpt de wijn meer dan 30 maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld en opnieuw 30 maanden hergist in glas op geselecteerde gisten.
Het kenmerkt zich door een heldere strogele kleur. De neus onthult aroma's van rijp fruit, verrijkt met aangename bloemige geuren van roos en brem. In de mond is het fijn, aanhoudend en met een goede zuurgraad.
Perfect met vis- en schaaldiergerechten, het is ook een uitstekende keuze voor een aperitief.