Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Product informatie

volledige naam

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato EBB 2016 Mosnel

Producent

Azienda Agricola il Mosnel di Emanuela Barboglio e Figli S. Agr. S.

Gemeente van Producent

Passirano

appellatie

Franciacorta

jaargang

2016

dosage

Extra Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay

formaat

0,75 L

aroma's

Gele bloemen, Rijp fruit, Vanille

alcohol

12%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato EBB 2016 Mosnel

Mosnel

0,75 ℓ

52,90 €

per fles (0,75 ℓ) 70,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2015

Drie glazen

Corriere della Sera

2015

I migliori 100 vini d'Italia

AIS

2014

Bibenda

2014

Veronelli

2014

Luca Gardini

2014

92/100

Decanter

2012

94/100

Doctor Wine

2011

95/100

Omschrijving

De Franciacorta Extra Brut Millesimato EBB van Mosnel komt aan het licht uit de Dosso, Limbo, Mosnel en Roccolo wijngaarden, gelegen in de gemeente Passirano, in de provincie Brescia. Deze bubbel is een eerbetoon aan Emanuela Barzanò Barboglio, de eerste die de productieideologie van Mosnel definieerde, die is gebaseerd op de kenmerken van de specifieke wijngaard en het potentieel dat het gebied biedt.

Chardonnay-druivenbloemmost wordt er alleen uit verkregen. Na fermentatie in kleine eikenhouten vaten, begint de wijn schuim te nemen door minimaal 36 maanden in contact te blijven met zijn gisten.

Het heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties, met een overvloedig schuim. Het opent naar de neus met een rijk en intrigerend boeket, met hints van rijp fruit die zich vermengen met een achtergrond van gele bloemen en vanille. In de mond is het droog en beslissend, met een onverwachte smaak en kracht, die een charme uitdrukt die sterke emoties kan geven.

Ideaal tijdens de maaltijd, het past goed bij hapjes en rauwe vis.

meer aanraders