Gift Box Duetto Franciacorta

Het Duetto pakket van Contadi-Castaldi bevat twee verschillende soorten Franciacorta mousserende wijn, mousserend met hergisting op fles volgens de Klassieke Methode.

Franciacorta Satèn wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven en verfijnt gedurende 7 maanden in roestvrijstalen tanks en deels in barriques. Zodra de tweede gisting is voltooid, rust het 30-36 maanden op de droesem. Dankzij zijn frisheid, elegante perlage en zijn hints van appel en vijgen, is Satèn een wijn die zijn ideale combinatie vindt met vis, zelfs rauw, met schaaldieren en zeevruchten. Uitstekend als verfijnd aperitief.

Franciacorta Brut wordt voornamelijk geproduceerd van Chardonnay-, Pinot Nero- en Pinot Bianco-druiven en rijpt 20 tot 26 maanden op de droesem, afhankelijk van het oogstjaar. Dankzij de frisse tonen van lindebloesem, citrusperziken en groene peper is hij perfect bij vis en vleeswaren, maar ook als aperitief.