Product informatie
Franciacorta DOCG Brut Simbiotico Tenuta Villa Crespia Franciacorta
Omschrijving
Dit Symbioticum werd geboren op het landgoed Villa Crespia, gelegen in het buitengewone Franciacorta-gebied.
Exclusief verkregen uit symbiotische Chardonnay-druiven, dankzij de reductie van pesticiden en het gebruik van microbiologische consortia, rijpt deze mousserende wijn minstens 7 maanden op de droesem. Het is een uniek product: ongefilterd, niet-verduidelijkt, gestabiliseerd en afwezig van een potentieel allergeen additief.
Het Symbioticum van Villa Crespia heeft een strogele kleur. De neus opent met een intens en zeer elegant aroma van rijp fruit, witte bloemen en brioches. In de mond is hij fris en medium-bodied, met een goede fruitige en fruitige afdronk.
Perfect in combinatie met voorgerechten en visrisotto, het past heel goed bij het aperitiefmoment.